"山梨ワイン"テイスティングフェア2013
2013.06.02 Sunday
清里高原グリーンシーズンのイベント第一弾は、やはり「"山梨ワイン"テイスティングフェア」ですね。暑すぎず寒すぎず、爽やかな屋外イベント日和となりました。
会場はワイン好きな皆さん(今年から東京ー清里直通の専用バスをチャーターしました!)や飛び込みで参加される皆さんで大盛り上がりです。
山梨県内の優良ワイナリーの皆さんがおすすめの一本やアタリ年と言われた昨年の葡萄で仕込んだ新酒の数々を、熱心にプレゼンテーションしてくれます。
プチホテルグループ各施設のシェフたちも負けずに特別料理をお客様の目の前で作り上げます。
季節柄、山菜を上手に使ったメニューが多く見られました。ワインとの相性もバッチリ。
こちらは毎年出店して下さるMorimotoのオーナーシェフ。大きな生ハムを切り分けてどうぞ!
お馴染みシニアソムリエの小牧さんによるテイスティングのクイズは意外にも正解続出!
山梨の葡萄やワインの楽しいお話も聞けてよかったですね。
今年はアルコールのダメな方用にソフトドリンクも充実していました。細かいところですが年々イベントが成熟してきているように思えます。
地元の皆さんも、そりゃあもう楽しんでますね!