清里観光振興会フォトログ

好天に恵まれた６月最初の日曜日、牧場通りオーベルジュ横の牧草地にて、「草原ワインランチパーティー」（旧山梨ワインフェア）が開催されました。今年は昨年までのスタイルからちょっと趣向を変えて、プチホテルグループ会員施設にお泊まりのお客様限定で、特製のコース料理を選りすぐりの山梨ワインとともに召し上がっていただきました。


まるき葡萄酒さんオススメのワイン四種を、お料理の進行に合わせてサーブして下さいます。


お料理はプチホテルグループ施設のシェフたちが地元素材を中心に用意したスペシャルメニュー！



お魚料理の付け合わせになんと地物山菜の天ぷらが！しかもシェフ自ら採ってきました。


ボリュウム満点のメインディッシュはじーっくり火を通したフジザクラポークのロースト。彩りのクレソンも地元高根町産。


広大な緑の草原を貸し切って、美味しいお料理とワインに舌鼓・・・。ピクニックもいいけれど、こんな贅沢なひとときを過ごせるのも、清里の魅力の一つなのではないでしょうか。