清里観光振興会フォトログ

今年も恒例の「八ヶ岳、お酒とジビエの冬祭り」が萌木の村の広場で開催されました。
小雪舞う寒空の下で開催された昨年とは打って変わって、柔らかい日差しがうれしい晴天！
お客様の出足も昨年とは段違いで、たいへん盛り上がりました。


プチホテルグループ加盟施設を中心とした地元のシェフたちが自信を持って提供するのは、鹿や猪などのお肉を豪快に使ったジビエ料理。
定番のラインナップに加え、個性的な新メニューも好評でした。
























地元のワインや日本酒、焼酎、どんどん進みますね！






プログラムのシメはこれ、「鹿の解体ショー」。

ジビエのお祭りが終わると、八ヶ岳南麓に本格的な冬が訪れるイメージがあります。
また冬には他のシーズンにはない楽しみも待っています。
皆様のお越しをお待ちしています。