清里観光振興会

県立八ヶ岳牧場は八ヶ岳南麓の標高1,200ｍを中心に広大な高原に広がる牧場で、大正15年に現在の天女山分場に馬の放牧場として開牧以来約70年の歴史があります。本場（小淵沢町・長坂町・大泉村地内の県有地）では、県有の優良肉用繁殖雌牛（黒毛和種）を飼養しています。清里の分場では近隣の乳牛等をグリーンシーズン預かり、放牧飼養し、健康な家畜として育成しています。

その「山梨県立八ヶ岳牧場八ヶ岳分場」で旅人の皆様が訪れるのが「県立まきば公園」、八ヶ岳南麓に広がる県立八ヶ岳牧場の一部を開放してつくられた、雄大な自然と広大な緑の牧草地の中で動物とのふれあいが出来る公園です。ポニー、ひつじ、山羊たちが迎えてくれます。ここからの風景は何処までも続く高原風景が楽しめます。

まきば公園の中心に建っているのが「まきばレストラン」。標高1,400ｍ、「八ケ岳の真ん中、広大なまきば公園で山梨の美味を味わえる！」、まさに絶景の天空レストラン。テーブルからもパノラマ高原風景が楽しめます。

清里の景観がいい道路、牧場通りにある、牧場通りの小さな旅籠オーベルジュ＆レストランル・マリアージュを中心にポニー牧場、BBQ＆自然派レストラン美味小舎、木遊び舎などのスポットに加え、周辺の絵本関連美術館、手作り体験スポットなど牧歌的な長閑な時間が流れているエリアです。

ポニーに乗って馬場を一周したり、木遊び舎ではコーチのおじさんの指導のもと木の枝、切り株、板など使って何でも揃っている工具を駆使して、さあ、何ができるかな？あれ、夢中になっているのはパパ？
手作り体験ではジャムやソーセージ、アイスクリームなど、スタッフのおねえさんおにいさんと一緒に作れますよ。（要申し込み確認）

「ともにこの森」は清里産の原料を中心に作られる4つのフードファクトリーショップが集まるモールです。

清里の安全な牛乳からつくられる乳製品のお店「清里ミルクプラント」、高原の澄んだ空気とおいしい水、そして清里で収穫された良質の大豆からつくられる大豆製品のお店「だいずや」、清里高原の大地から生まれる自社農園のフォレストベリーやルバーブ、山梨の白桃や葡萄、プラムなどを生産農家と連携しながら、フルーティーなジャムを作るお店「清里ジャム」、地元で栽培された採りたて旬の素材を使い、一つ一つ丁寧に作られた焼き菓子やケーキなど「手仕事の 豊かな味わい」をを大切にしたお店「アングーテ・ア・ラ・カンパーニュ」。

各ファクトリ－では”おいしいものを作り提供する”にこだわっているのはもちろんですが、その礎となるのが原材料。作り手の顔が見える安全・安心のこだわりの厳選されたものから作っています。
さまざまなお土産はもちろん、イートインスペースもございます。天気の良い日はテラス席でおもいっきり清里の大自然を楽しみながら美味しいものを味わってください。