そば粉は地元八ヶ岳産と信州小野地区の農家産のものです。いずれも標高800〜1,100mでとれるそば粉を店主が心を込めて、二八で手打ち、手切りで仕上げています。きのこ、山菜は八ヶ岳でとれるものです。店主も手取りでとれるものを手作りしています。冷ぶっかけ、温かいとうじ、きのこがおすすめです。
| 住所 | 北杜市高根町清里3545-1592 |
| TEL | 0551-48-3210 |
| 営業時間 | 11:00 ～ 19:00 |
| 定休日 | 木曜日 |
| おすすめメニュー（税込） | ざるそば800円、山菜・天ぷら・とろろそば各900円、きのこそば1,400円、期間のみぶっかけ冷1,200円、とうじ1,250円 |
| キャッシュレス決済 | |
| 喫煙について | |
| ペット対応 | 不可 |
| Wi-Fi | |
| 駐車場 | あり |
| その他特記事項 | |
| 施設のホームページ |
